4月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2018年4月报)

2018-05-14 16:49:00  来源:畜牧兽医局


  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省312家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,4月份共屠宰生猪3249500头,比3月份上升5.07%。

  二、生猪收购价变动情况

  4月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为12.35元/公斤,环比下降7.21%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  4月份,周报屠宰企业的周报屠宰企业的生猪平均收购价为12.35元/公斤,环比下降7.21%。

  四、病害猪无害化处理情况

  4月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪5611头,环比上升18.28%。

  五、生猪屠宰前平均重量变动情况

  4月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪5611头,环比上升18.28%。