据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年1月12－18日，生猪平均收购价格为13.39元/公斤，较前一周下降6.88%，较去年同期下降16.36%。本周较上周环比降幅较大的地区有汕头市12.26%，惠州市11.69%，韶关市8.78%。
白条肉平均出厂价格为17.82元/公斤，较前一周下降5.56%，较去年同期下降10.27%。本周较上周环比降幅较大的地区有惠州市10.68%，汕头市9.96%，珠海市8.03%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 | ||||
| (元/公斤) | (元/公斤) | |||||
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) | |
| 广东省 | 13.39 | 14.38 | -6.88% | 17.82 | 18.87 | -5.56% |
| 汕头市 | 12.95 | 14.76 | -12.26% | 16.72 | 18.57 | -9.96% |
| 惠州市 | 15.56 | 17.62 | -11.69% | 20.83 | 23.32 | -10.68% |
| 韶关市 | 11.85 | 12.99 | -8.78% | 17.13 | 18.51 | -7.46% |
| 潮州市 | 13.75 | 15.03 | -8.52% | 18.93 | 20.43 | -7.34% |
| 珠海市 | 13.3 | 14.5 | -8.28% | 17.52 | 19.05 | -8.03% |
| 中山市 | 12.09 | 13.16 | -8.13% | 17.67 | 18.8 | -6.01% |
| 茂名市 | 12.35 | 13.25 | -6.79% | 16.28 | 17.19 | -5.29% |
| 阳江市 | 12.07 | 12.93 | -6.65% | 15.41 | 16.38 | -5.92% |
| 清远市 | 12.89 | 13.8 | -6.59% | 18.17 | 19.14 | -5.07% |
| 梅州市 | 13.12 | 14.03 | -6.49% | 18.16 | 19.49 | -6.82% |
| 江门市 | 13.36 | 14.25 | -6.25% | 17.44 | 18.51 | -5.78% |
| 云浮市 | 12.84 | 13.67 | -6.07% | 15.62 | 16.26 | -3.94% |
| 广州市 | 13.51 | 14.35 | -5.85% | 17.58 | 18.32 | -4.04% |
| 肇庆市 | 13.55 | 14.36 | -5.64% | 16.62 | 17.36 | -4.26% |
| 佛山市 | 14.34 | 15.11 | -5.10% | 18.48 | 19.33 | -4.40% |
| 深圳市 | 12.99 | 13.61 | -4.56% | 17.51 | 18.89 | -7.31% |
| 汕尾市 | 13.54 | 14.17 | -4.45% | 18.59 | 19.38 | -4.08% |
| 湛江市 | 13.43 | 14 | -4.07% | 18.66 | 18.7 | -0.21% |
| 东莞市 | 12.86 | 13.37 | -3.81% | 16.86 | 17.37 | -2.94% |
| 河源市 | 14.33 | 14.76 | -2.91% | 19.5 | 19.87 | -1.86% |
| 揭阳市 | 15.8 | 16.09 | -1.80% | 19.82 | 19.87 | -0.25% |
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